Dragon Fruit o Pitahaya: origen, beneficios, sabor y usos culinarios
La dragon fruit, también conocida como fruta del dragón o pitahaya, es una de las frutas tropicales más exóticas y llamativas del mundo. Su apariencia vibrante, con una cáscara cubierta de escamas de colores intensos, la ha convertido en un ingrediente popular tanto en la gastronomÃa como en las redes sociales. Sin embargo, más allá …