Chiles jalapeños rellenos de queso. El pimiento con queso es uno de los platos más sabroso de la cocina latina y mundial. Aprende a prepararlos fácil y rápido aquí en @mundialrecetas 👩🍳 🇲🇽 🇪🇸🌎
En nuestra receta usamos chiles ya que amamos la comida picante!! Pero si ese no es tu caso, puedes prepararlos con pimientos dulces, omitiendo la parte de la cocción de los chiles en la solución de agua y vinagre; siguiendo tan sólo las instrucciones correspondientes al proceso del horneado.
En cuanto al relleno, nosotros optamos por los quesos, pero no hay límites para lo que puedes incluir. Algunas personas incluyen tocineta, quesos dulces, pasas, entre otros. La combinación de sabores es un plus que puede hacer este plato tan versátil como lo desees. Desde acá te invitamos a innovar y crear. Esa es la mejor parte de la cocina 👩🍳
Nuestros chiles jalapeños rellenos de queso son perfectos para comer en un dia de verano, con una cervecita. Puedes presentarlos como el plato principal, con contornos como papas horneadas, fritas o salteadas. También como un pequeño canapé o pasapalo o inclusive solo. Este plato da para eso y muchísimo más.
En caso que no te guste el picante, permítenos recomendarte una opción asada que te puede gustar. Se trata de los pimientos rellenos, un plato equilibrado y que va super bien en reuniones.
Si deseas algún otro récipe o receta de comida ya sea latina , mediterránea, europea, asiática o del mundo; por favor no lo dudes y déjanos un comentario. Con mucho gusto te la traeremos!!
Queremos tener cada vez más recetas de cocina del mundo!!
Muchísimas gracias por compartir nuestras recetas y …..Buen provecho 😋 👩🍳 🌎 👩🍳 🌎✅
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Chiles jalapeños rellenos de queso
Ingredientes
Para la cocción de los chiles
Para el relleno
Instrucciones
- Cortar los chiles separando las semillas. Cocer los chiles. Colocar en una olla el agua y el vinagre a hervir. Una vez llegue a ebullición, colocar los chiles para cocinarlos por 5 minutos aproximadamente. Sacar y dejar reposar mientras preparamos el relleno
- Preparar el relleno. mezclar los quesos , el aceite vegetal, la sal, ajo y pimenta hasta crear una masa compacta. Separar en tantos bloques como pimientos se tengan.
- Rellenar los pimientos con la mezcla. Colocar en una bandeja impregnada con un poco de aceite.
- Pre-calentar el horno a 185° y en una placa o bandeja engrasada colocamos nuestros chiles rellenos. Y a disfrutar!!
Chiles jalapeños rellenos de queso,