La comida Argentina es conocida en todo el mundo por su deliciosa carne, su inconfundible sabor y aromas y una gran variedad de platos típicos que reflejan la diversidad cultural del país. En este post, en @mundialrecetas nos adentramos en la cocina argentina y te presentamos los 10 mejores platos que no puedes perderte si visitas este hermoso país.
Top 10 de los platos mas famosos de la comida argentina
Al hablar de cocina latinoamericana hay que hablar de Argentina. Aquí está el top 10 de los platos más famosos de la comida argentina:
- Asado: el plato nacional por excelencia, consiste en diferentes cortes de carne asada a la parrilla.
- Empanadas: una masa rellena de carne, cebolla, huevo y especias, cerrada con un repulgue y horneada u frita.
- Milanesa: una rebanada de carne empanizada y frita, a menudo se sirve con papas fritas o puré de papas.
- Choripán: un chorizo criollo cocido a la parrilla y servido en un pan baguette con chimichurri y salsa criolla.
- Locro: un guiso espeso hecho con maíz, carne, calabaza y chorizo, típico de las celebraciones del Día de la Independencia.
- Churrasco: un bistec fino de carne vacuna o de cerdo, generalmente servido con ensalada.
- Ñoquis: una pasta italiana que se come tradicionalmente el día 29 de cada mes, se sirve con salsa de tomate o crema.
- Provoleta: queso provolone a la parrilla, a menudo acompañado de tomate y orégano.
- Chimichurri: una salsa picante hecha con perejil, ajo, ají molido, vinagre y aceite de oliva, que se sirve con carne.
- Dulce de leche: un caramelo suave hecho de leche y azúcar, se utiliza para adornar postres o para untar en pan y galletas.
Desde la tradicional Empanada hasta el emblemático Asado, pasando por el sabroso Matambre o las exquisitas Milanesas, la gastronomía argentina es rica y sabrosa. Cada plato tiene su historia y su lugar especial en la mesa familiar o en la oferta de restaurantes de todo el país. Si está planeando un viaje a Argentina, asegúrate de probar estos 10 platos de comida típica que te dejarán con ganas de volver por más. Y si ya conoces la comida argentina, ¡comparte tu experiencia gastronómica con nosotros en los comentarios!
