En el apasionante mundo gastronómico, hay ciertos “pies” que trascienden más allá de lo convencional. Nos referimos a los pasteles horneados que marcan la huella única de las cocinas del mundo. En este artículo de @mundialrecetas, nos aventuramos a explorar los 13 pies más famosos de la cocina mundial, aquellos que han dejado una marca imborrable en el paladar de los amantes de la buena comida.
Desde las exquisitas tartas de queso japonesas, hasta los tradicionales pies de cerdo a la española. Cada país tiene sus “pies” que hablan de tradición, innovación y pasión por la cocina.
Sumérgete con nosotros en este viaje fascinante donde descubriremos cómo estos 13 pies han elevado la cocina a nuevas alturas y han conquistado el corazón de los apasionados gastronómicos hispanohablantes. ¿Estás listo para dar el primer paso en esta deliciosa travesía? ¡Acompáñanos!
Lista con 13 pies famosos de la cocina mundial
Índice
A continuación, te presentamos los 13 de los pies más famosos del mundo, junto con una breve descripción de cada uno:
Pies con frutas
- Apple Pie. Tiene una base de masa quebrada u hojaldre, relleno de manzanas y especias como la canela. La tarta de manzana es de uno de los postres más populares en todo el mundo.
- Pie de frutos rojos: Esta tarta está hecha con una base de masa hojaldre y un relleno de frutos rojos como fresas, moras, arándanos y frambuesas. Es una opción popular para la temporada de verano.
- Pastel Tatin: Al hablar del Pie Tatin, nos referimos a un pastel francés hecho con manzanas caramelizadas y una base de masa quebrada. Es una torta volteada, que se hornea boca abajo y luego se da vuelta, mostrando las manzanas caramelizadas en la parte superior.
- Pie de limón: Este popular postre está hecho con una base de masa quebrada, un relleno de crema de limón y una capa de merengue encima. Es un postre dulce y ácido, ideal para después de una comida pesada. Por aquí te dejamos nuestra receta de Pie de limón
- Tarta de fresas con crema: Este pastel está hecho con una base de masa quebrada o bizcocho, una capa de crema batida y fresas frescas encima. Es una opción popular para la temporada de verano.
Pies con queso
- Pastel de queso: Un pie que indiscutiblemente tiene que estar en el top. Se trata de una tarta de queso que se come como postre. Está hecho con queso crema, huevos, azúcar y una base de galleta. Hay muchas variedades diferentes de pastel de queso, desde las más simples hasta las más elaboradas.
- Tarta de queso japonés: Parecido al pie de queso, este pastel es conocido mundialmente por su textura suave, esponjosa y su sabor delicado. Es un postre clásico dentro de la gastronomía asiática. Está hecho con queso crema, huevos y leche condensada.
- Tarta de queso de Nueva York: La torta de queso de Nueva York es un pastel de queso cremoso y denso que se sirve comúnmente en la ciudad de Nueva York. Es una joya de la comida Norteamericana. Se hace con queso crema, huevos y azúcar.
Pasteles Famosos de la cocina mundial. Otras tartas que enamoran
- Tarta de chocolate: Esta torta de chocolate es un pastel de chocolate denso y esponjoso. Se prepara con chocolate negro o chocolate con leche. A menudo se sirve con crema batida o helado.
- Pastel de zanahoria: La inconfundible torta de zanahoria. Está hecho con zanahorias ralladas, especias como la canela y una cobertura de queso crema. Esta torta es muy popular en todo el mundo ya que es fácil de preparar y muy sabrosa. . Por aquí te dejamos una receta de una torta de zanahoria sin TACC que te va a encantar.
- Pie de nueces pecanas: La torta de nueces pecanas es un pastel hecho con azúcar morena, jarabe de maíz, huevos y nueces pecanas. El Pecan Pie un postre típico de la cocina del sur de los Estados Unidos.
- Tarta Banoffee: Esta deliciosa tarta está hecha con una base de masa quebrada, un relleno de dulce de leche, plátanos frescos y crema batida. Se trata de un plato muy popular en la pastelería del Reino Unido.
- Tarta de crema Boston: Esta tarta es un pastel hecho con una base de masa quebrada, un relleno de crema pastelera y una cubierta de chocolate. La puedes encontrar también bajo el nombre de Boston Cream Cake; para chuparse los dedos.
