Recetas, consejos y curiosidades gastronómicas
Descripción de cada insumo usado como ingrediente en una receta. Hablaremos sobre los principales ingredientes, sus cualidades, mejor uso y funciones en el plato.
Sales gourmet. Un mundo por descubrir para darle sabor en tus recetas ¿Te encanta cocinar y buscas darle un toque único y especial a tus platos? Si la respuesta es sí, tienes que saberlo todo sobre …¡Las sales gourmet ! Hoy en @mundialrecetas hablamos sobre que es una sal gourmet, cuales son sus diferentes tipos, …
Masa hojaldre. Hoy en @mundialrecetas hablamos sobre esta masa tan especial y ampliamente usada en la pastelería del mundo. Descubre acá su origen, cualidades, y cómo prepararla en casa. Aquí vamos!! Guía Completa de la Masa Hojaldre La masa hojaldre es una de las preparaciones más versátiles y apreciadas en la repostería y la cocina …
Descubre el mundo de los vinagres en la cocina: desde el suave y versátil vinagre de arroz hasta el profundo sabor del vinagre balsámico. Explora cómo estos diferentes tipos de vinagre realzan sabores, se usan en aderezos, marinados, y más, transformando cada plato con su carácter único y sus propiedades culinarias distintivas.
Bienvenidos foodlovers!!! El día de hoy queremos hablarles de un aliado especial en su cocina: el Aceite de Coco !!! Y es que si eres un amante de la cocina o simplemente buscas mejorar tu salud a través de la alimentación,este es un ingrediente que no querrás pasar por alto. En este artículo de @mundialrecetas …
Clasificación de la harina de trigo. Descubre las diferentes maneras de clasificar a este ingrediente esencial de cocina. Te ayudamos a despejar la duda y conocer más aquí en @mundialrecetas 0️⃣👨🏼🍳🍞. Si haz llegado hasta este post es porque te has topado con alguna descripción de harina 0, o harina 00 , harina flor o …
Aceitunas: un ingrediente básico en la comida mediterránea, que se ha ganado un lugar en la cocina mundial. Hoy en @mundialrecetas hablamos sobre las olivas. Descubriremos que son, de donde provienen y algunas curiosidades gastronómicas 🫒. Origen de la aceituna La aceituna es una fruta oleaginosa que procede del olivo, un árbol de la familia …
Tipos de Aceitunas: origen, sabores y curiosidades que debes conocer Si eres un amante de los sabores intensos y las experiencias culinarias únicas, entonces seguro que conoces las aceitunas. Este pequeño fruto originario del Mediterráneo es uno de los más populares en todo el mundo por su sabor inconfundible y sus propiedades nutricionales. Pero, ¿sabías …
Tipos de aceites vegetales. Descubre los secretos de los aceites de origen vegetal más populares en la gastronomía global ¿Te has preguntado alguna vez cuáles son los secretos detrás de los aceites más utilizados en la cocina mundial? Pues no busques más, porque hoy en @mundialrecetas te traemos una guía completa para descubrir todo lo …
Tipos de cebollas. Un viaje por un ingrediente clave de la cocina internacional. ¿Eres de las personas que piensan que todas las cebollas son iguales? ¡Error! Existen diferentes tipos de cebolla, cada una con su sabor y textura únicos. Hoy en @mundialrecetas te enseñaremos a diferenciar la cebolla blanca, amarilla, roja y más, para que …
Esta variedad de harina ha conquistado el corazón (y el paladar) de muchos cocineros y panaderos gracias a su alto contenido en gluten y alveolos que proporciona a los productos horneados.