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Cocina
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Tipo de receta
Almuerzo (25) Aperitivo (8) Arroces (4) Brunch (5) Carnes (1) Cena (9) Desayuno (9) Encurtido (1) Ensalada (5) galletas (3) Granos (2) Guarnición (6) Guiso (6) Merienda (7) Pastas (1) Pasteles Salados (7) Pescados y mariscos (9) Pollo (1) Postre (11) Quesos (1) Salsas y Dips (8) Snack (10) Sopa (7) Tortas y pasteles dulces (12) Tortilla (3)
Método de cocción
A la plancha (6) Al vapor (1) Asado (1) Braseado (1) Cocido (13) Fermentación (1) Fritura (10) Guisado (11) Hervido (17) Horneado (42) Marinado , técnica del ceviche (2) Reducción (1) Rehogado (1) Salteado (3) Wok (3)
Dificultad
Principiante (53)
Intermedio (45)
Avanzado (6)
Ingredientes
(9)
/ de pimienta negra molida (1)
1 de arroz blanco remojado por 2 horas (1)
Aceite (7)
Aceite Vegetal (1)
Aceite achiote (3)
Aceite de coco (4)
Aceite de coco derretido (1)
Aceite de girasol (1)
Aceite de maíz (1)
Aceite de oliva (25)
Aceite oliva (3)
Aceite para freír (1)
Aceite vegetal (23)
Aceitunas negras (2)
Aceitunas negras sin hueso (1)
Aceitunas rellenas (1)
Aceitunas verdes (3)
Acelga en trozos (1)
Acelga fresca (1)
Achiote en polvo (1)
Agua (21)
Agua azahar (1)
Agua con gas (1)
Agua de cocción de los mariscos (1)
Aguacate (2)
Aguacate mediano (1)
Aguacates medianos (1)
Aguacates pequeños (1)
Aji dulce (2)
Aji molido (1)
Ajo (19)
Ajo en polvo (1)
Ajo finamente picado (1)
Ajo machacado (1)
Ajo molido (1)
Ajo. (1)
Ajoporro (2)
Ajos (1)
Ají amarillo (1)
Ají dulce (3)
Ají dulce venezolano (1)
Ají picante (1)
Ají picante thailandés (1)
Albahaca (1)
Albahaca Thailandesa (1)
Alcaparras (2)
Almejas (1)
Almendras (1)
Almendras fileteadas (1)
Almidón de maíz (1)
Apio (1)
Arroz (4)
Arroz bastami blanco (1)
Arroz blanco (3)
Arroz blanco cocido (1)
Arándanos (1)
Atún enlatado en agua (1)
Avena en copos (1)
Avena molida (1)
Azafrán (1)
Azucar (4)
Azucar glas (1)
Azucar morena (1)
Azúcar (10)
Azúcar avainillada (1)
Azúcar blanca granulada (1)
Azúcar de coco (2)
Azúcar glas (2)
Azúcar glass (3)
Azúcar granulada (2)
Azúcar morena (2)
Azúcar pulverizada (2)
Bambú (1)
Bananas maduras (1)
Batatas (1)
Berenjena (1)
Berenjenas (1)
Berros (1)
Bicarbonato (1)
Bicarbonato de socio (1)
Bicarbonato de sodio (2)
Blanca en cuadritos (1)
Blanca grande (1)
Blanca pequeña, cortada en cuadritos (1)
Blanca picada en cuadritos (1)
Blancas pequeñas (1)
Blueberries (1)
Boniato grande (1)
Brotes de soja (1)
Brócoli (1)
Brócoli pequeñ (1)
Bulgur grueso (1)
Cacao en polvo (2)
Calabacin (1)
Calabaza (2)
Calamares (3)
Calamares frescos enteros (1)
Caldo de frijoles (1)
Caldo de pescado (3)
Caldo de pollo (6)
Caldo de pollo o carne (1)
Camarones (9)
Camarones limpios y pelados (1)
Camarones pelados (1)
Camote pelado (1)
Canela (8)
Canela en polvo (2)
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Carne de res molida (1)
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Carne molida (3)
Carne molida de res (1)
Carne molina previamente cocida, a la venezolana (1)
Carne picada de ternera (1)
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Cebolla blanca (9)
Cebolla blanca grande (1)
Cebolla blanca pequeña (1)
Cebolla blance mediana (1)
Cebolla grande (1)
Cebolla mediana (7)
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Cebolla pequeña (1)
Cebollas (7)
Cebollas blancas (1)
Cebollas medianas (1)
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Cebollin (1)
Cebollín (4)
Cebollín grande (1)
Celery (apio) (1)
Chalotes (1)
Champiñones (5)
Champiñones enteros (1)
Champiñones rebanados (1)
Chayote (1)
Chia (1)
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Chile guaque (1)
Chile pasa (1)
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Chocolate blanco derretido (1)
Chocolate oscuro (1)
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Chorizos (1)
Cilantro (9)
Cilantro fresco (5)
Cilantro picado (1)
Claras de huevos grandes (1)
Clavo molido (1)
Clavos de olor (1)
Coco en polvo (1)
Coco rallado (2)
Coco rallado. (1)
Coliflor (2)
Comino (8)
Comino en polvo (1)
Comino molido (3)
Consomé de pescado (1)
Corvina (1)
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Crema de leche (1)
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Cubo de caldo de pollo (1)
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Cáscara de 1 limón pequeño (1)
Cúrcuma (2)
De aceite de oliva (2)
De aceite vegetal (1)
De agua (1)
De ajo (2)
De ajo horneados (1)
De azucar morena (1)
De azúcar (1)
De azúcar glass (1)
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De bicarbonato de sodio (1)
De brandy (1)
De caldo de pollo (1)
De canela (1)
De cebollín (1)
De champiñones (1)
De crema de leche (1)
De cúrcuma en polvo (1)
De esencia de vainilla (1)
De espinaca fresca finamente picada (1)
De frijoles blancos (1)
De ghee (1)
De ghee derretido (1)
De harina de almendras (1)
De harina de coco (2)
De harina de yuca (2)
De jugo de limón (1)
De laurel. (1)
De leche de almendra (1)
De leche de coco en lata (1)
De mantequilla (1)
De mantequilla ghee derretida (1)
De mariscos variados (1)
De miel (2)
De orégano (1)
De pescado hervido (1)
De pimentón dulce en polvo (1)
De pimienta (1)
De pimienta molida (1)
De polvo de hornear (1)
De polvo para hornear (1)
De queso mozzarella rallado (1)
De quinoa cocida y fría (1)
De sal (4)
De sal marina (2)
De salsa de tomate tipo ketchup (1)
De vinagre blanco (2)
De vino blanco (1)
Diente de ajo (5)
Diente de ajo grande (1)
Dientes de ajo (23)
Dientes de ajos (1)
Dátiles (2)
Educolrante en polvo (1)
Edulcorante en polvo (2)
El jugo de 1 limón grande (1)
En rodajas finas (1)
Ensalada de pico de gallo (1)
Esencia de limón siciliano (1)
Esencia de vainilla (10)
Esencia vainilla (3)
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Espinaca (2)
Espinacas (2)
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Finamente picada (1)
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Fresas (2)
Fresca (1)
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Frijoles cocidos (1)
Frijoles negros (2)
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Galletas tipo maría (1)
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Grande picada en cuadritos (1)
Guacamole (1)
Guisantes (1)
Guisantes verdes (1)
Harina (2)
Harina de almendra (1)
Harina de almendras (4)
Harina de coco (1)
Harina de coco. (1)
Harina de fuerza (1)
Harina de mandioca (4)
Harina de maíz (4)
Harina de maíz precocida (1)
Harina de trigo (13)
Harina de trigo leudante (1)
Harina de trigo todo uso (1)
Harina de yuca (3)
Harina de yuca para rebozar las albóndigas (1)
Harina leudante (2)
Harina sarraceno (1)
Hoja de laurel (1)
Hojas de Mouloukhiya (1)
Hojas de cilantro (1)
Hojas de higo (1)
Hojas de laurel (1)
Hojas de maíz (1)
Hojas de menta (1)
Hojas de naranjal (lima Kaffir) (1)
Hojas de parra (1)
Hojas de plátano (1)
Hojas der lima (1)
Hojas espinacas (1)
Hojuelas de chile seco (1)
Huevo (13)
Huevos (15)
Huevos duros (2)
Huevos frescos (1)
Huevos grandes (3)
Huevos sancochados (1)
Jamón (3)
Jamón de cerdo (2)
Jengibre (3)
Jengibre en polvo (1)
Jugo 1/2 limón (1)
Jugo de limón (11)
Jugo de limón recién exprimido (1)
Jugo de naranja (1)
Jugo de una naranja (2)
Jugo limón pequeño (2)
Lamina de masa de hojaldre (1)
Langostinos grandes (1)
Latas grandes de leche condensada (1)
Laurel (3)
Leche (7)
Leche de almendra (3)
Leche de almendras (3)
Leche de coco (4)
Leche entera (4)
Leche entera de vaca (1)
Leche entera líquida (1)
Leche líquida (1)
Lechuga (1)
Lechuga romana (1)
Levadura (1)
Levadura fresca (2)
Levadura para pan seca (1)
Levadura seca (2)
Limones (3)
Limones grandes (1)
Limón (2)
Maduros (1)
Maduros picados en cuadritos (1)
Maiz (1)
Maizena (3)
Manteca de cerdo (3)
Mantequilla (4)
Mantequilla con sal (4)
Mantequilla de maní crujiente (1)
Mantequilla de todo uso (1)
Mantequilla sin sal (6)
Mantequilla sin sal derretida (1)
Manzana (1)
Manzana verde (1)
Manzanas (1)
Mariscos variados (1)
Marzipan (1)
Masa de hojaldre (2)
Masa de hojaldre preempacada (1)
Masa filo (1)
Masa lista de hojaldre (1)
Mayonesa (3)
Maíz en lata (1)
Mejillones (2)
Merluza (2)
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Morada, cortada en julianas (1)
Mostaza (1)
Mostaza Dijon (1)
Nachos (1)
Nata líquida (1)
Nueces (2)
Nueces trituradas (1)
Nuez moscada (1)
Onoto (2)
Opcional: aguacate fresco, tostones, galletas de soda para servir (1)
Opcional: canela, chips de chocolate oscuro o nueces (1)
Oregano (2)
Orégano (1)
Orégano en polvo (2)
Orégano molido (1)
Pan molido (1)
Pan rallado (1)
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Papa (1)
Papas (1)
Papas amarillas grandes (1)
Papas blancas (1)
Papas blancas medianas (1)
Papas grandes (2)
Papas medianas (1)
Papaya mediana (1)
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Paprika ahumada (1)
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Pasta corta penne (1)
Pasta curry verde (1)
Pasta de ají amarillo (1)
Pasta de tomate (4)
Pasta filo (1)
Patatas (1)
Pavo molido (1)
Pechuga de pollo (7)
Pechuga de pollo cocida (1)
Pechuga de pollo cocinada (1)
Pechugas de pollo (3)
Pechugas de pollo deshuesadas (1)
Pejibayes (1)
Pepino (3)
Pequeña (1)
Pequeña picada en cuadritos (1)
Pequeño perejil fresco (1)
Pequeños (1)
Perejil (6)
Perejil en polvo (1)
Perejil fresco (2)
Perejil picado (2)
Pescado blanco (1)
Picada en cuadritos (1)
Picados en cuadritos (1)
Piientos rojos (1)
Pimentones rojos (1)
Pimentón (2)
Pimentón dulce (2)
Pimentón en polvo (1)
Pimentón español (1)
Pimentón rojo (8)
Pimentón rojo ahumano (1)
Pimentón verde (3)
Pimienta (18)
Pimienta al gusto (1)
Pimienta de cayena (1)
Pimienta en polvo (1)
Pimienta molida (4)
Pimienta negra (12)
Pimienta negra en polvo (2)
Pimienta negra molida (2)
Pimienta negra. (1)
Pimienta roja molida (1)
Pimiento rojo (6)
Pimiento verde (7)
Pimientos (1)
Pimientos rojos (2)
Piñones (1)
Plátanos (1)
Pollo (1)
Pollo entero deshuesado y troceado (1)
Polvo de hornear (5)
Polvo de hornear o levadura (1)
Polvo hornear (3)
Polvo para hornear (4)
Puerro (3)
Puñado de hojas de menta (1)
Queso amarillo tipo cheddar (1)
Queso blanco (4)
Queso blanco fresco (2)
Queso blanco tipo mozarella. (1)
Queso crema light (2)
Queso feta (2)
Queso gouda (1)
Queso manchego rallado (1)
Queso mozarella (1)
Queso parmesano (2)
Queso parmesano rallado (1)
Queso roquefort (1)
Queso sírene (1)
Ralladura de limón (1)
Ralladura de una naranja (1)
Ralladura limón (1)
Ralladura limón y naranja (1)
Rama cebollín (1)
Remolachas (1)
Repollo blanco rallado (1)
Rojo pequeño, finamente picado (1)
Rojo picado en cuadritos (1)
Rojos pintones (1)
Romero (1)
Romero fresco (1)
Rúgula (1)
Sal (73)
Sal al gusto (2)
Sal en polvo (3)
Sal rosada (1)
Sal y pimienta (1)
Sal y pimienta al gusto (3)
Salchichas de carne (1)
Salchichas estilo viener (1)
Salmón (2)
Salsa de ostras (1)
Salsa de pescado (1)
Salsa de pescado THAI (1)
Salsa de soja (1)
Salsa de soya (5)
Salsa negra (1)
Semillas de linaza (1)
Semillas de sésamo (2)
Suero de leche (1)
Tahini (2)
Tallo de celery (1)
Taza de aceite (1)
Tocineta ahumada (1)
Tocino (1)
Tomate (3)
Tomate cherry (1)
Tomate en lata (1)
Tomate mediano maduro (1)
Tomate rojo (1)
Tomates (5)
Tomates rojos (1)
Tomates rojos maduros (1)
Tomates troceados (1)
Tomillo (1)
Vainitas (1)
Verdes grandes (1)
Vinagre (4)
Vinagre blanco (2)
Vinagre de arroz (1)
Vinagre de sidra de manzana (1)
Vinagre de vino blanco (1)
Vinagre de vino tinto (1)
Vino blanco (1)
Vino para cocinar (1)
Yema de huevo (2)
Yemas de huevos grandes (1)
Yogur griego (1)
Yogur natural griego (1)
Yogurt natural (2)
Yogurt sin azucar (1)
Zanahoria (3)
Zanahoria grande (1)
Zanahoria mediana (3)
Zanahorias (3)
