Las empanadas de carne venezolanas son demasiado divinas!!! 😋 Conoce la receta aquí en @mundialrecetas y aprende a prepararlas YA!! 👩🍳🌎🇻🇪
Este exquisito plato es muy popular como desayuno venezolano y comida playera. A diferencia de las empanadas argentinas, las empanadas venezolanas son preparadas en base a una masa de harina de maíz y se cocinan mediante fritura (no horneado).
Estas deliciosas empanadas se pueden disfrutar a cualquier hora del día, en esta ocasión te traemos la receta de empanadas con carne pero puedes rellenarlas con muchas opciones como lo son el atún, queso, jamón, salchicha, huevos revueltos y muchas otras opciones.
Además puedes agregarle tu salsa favorita. En Venezuela se comen con el picante venezolano, salsa de ajo, salsa alemana y pare usted de contar. Simplemente exquisito.
Empieza a disfrutarlas ya sea para el desayuno, una merienda o una cena!
¿Qué esperas para probarlas ? prepara este delicioso platillo venezolano y deleita tus sentidos 🥟😋 👩🍳
Y si te interesan otros canapés para tus reuniones te podemos presentar una receta de sausages rolls que está divina.
Si deseas algún otro récipe de comida ya sea latina o del mundo; por favor no lo dudes y déjanos un comentario. Con mucho gusto te la traeremos!! Queremos publicar cada vez más recetas de cocina del mundo !! 👩🍳🌎
Muchísimas gracias por compartir nuestras recetas y …..Buen provecho 😋 👩🍳 🌎 👩🍳 🌎✅
Empanadas de carne
Ingredientes
Para la masa
Para el relleno de carne
Instrucciones
Para el relleno de carne molida
- En una sartén de fondo hondo y a fuego medio alto calentar 1/4 de aceite y sofreír la cebolla, el ajo, el pimentón y el ají dulce finamente picados.
- Cuando la cebolla empiece a dorar añadir 1/2 kg de carne molida y sofreír hasta que la carne dore; incorporamos 2 cucharadas de pasta de tomate, salpimentar al gusto y mezclar muy bien. Dejar cocinar durante unos 15 minutos aproximadamente a fuego medio-bajo, revolviendo de vez en cuando. Retirar del fuego y reservar.
Para preparar las empanadas
- En un recipiente grande agregar la harina de maíz, la harina de trigo, la sal, 5 cucharadas de aceite de maíz, 3 cucharadas de azúcar y mezclar muy bien.
- Colocar una porción de la carne molida en el centro de la masa y doblar en forma de media luna con ayuda del plástico y cuidar los bordes para asegurar que el relleno no se salga.
- Calentar una sartén a fuego medio con suficiente aceite para freír las empanadas. Se doran por ambos lados y se van colocando en una bandeja con papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
- Nuestras empanadas de carne están listas para servir y disfrutar! Buen provecho.