Tostones con salsa ketchup y mayonesa. Una manera fácil y cómoda de disfrutar de los plátanos verdes. traemos el caribe a tu hogar. Hoy en @mundialrecetas nos dedicamos a prepararlos.
Los tostones con salsa de ketchup y mayonesa son una delicia caribeña que conquista a todos por igual. Hechos a base de plátano verde, estos bocados crujientes y salados son perfectos como aperitivo, acompañamiento o incluso como snack. Su textura dorada por fuera y suave por dentro se complementa de forma exquisita con la clásica salsa rosada (mezcla de kétchup y mayonesa) que les da un toque sabroso y jugoso.
En este artículo aprenderás cómo prepararlos de forma sencilla, cómo servirlos, con qué combinarlos, cómo conservarlos y por cuánto tiempo se mantienen frescos. ¡Sigue leyendo y convierte los plátanos verdes en una explosión de sabor!
Los tostones con salsa son ideales para cualquier momento del día:
Se disfrutan mejor recién hechos, cuando están crujientes y tibios, con la salsa fresca y suave encima.
Los tostones son muy versátiles. Puedes servirlos como aperitivo o acompañamiento de platos principales. Aquí algunas ideas:
También puedes usarlos como sustituto de chips o papas fritas, acompañados de guacamole o salsas picantes.
Si te sobran tostones, puedes conservarlos bien sea en la nevera o en el congelador.
En la nevera:
Colócalos en un recipiente hermético.
Duran entre 2 y 3 días en refrigeración.
Para recalentarlos, lo ideal es usar un sartén con un poco de aceite o un horno/air fryer para que recuperen su textura crujiente. Evita usar el microondas, ya que los ablanda.
En el congelador:
Fríelos solo una vez y aplástalos.
Déjalos enfriar y congélalos en una bandeja separados, luego guárdalos en una bolsa hermética.
Para prepararlos después, fríelos directamente congelados en aceite caliente hasta que estén dorados.
Usa plátanos bien verdes para un resultado más crujiente.
Prueba con otras salsas: alioli, guasacaca, chimichurri o sriracha.
Para una versión más saludable, fríelos en air fryer o al horno con poco aceite.
Agrega toppings como pico de gallo, maíz, cebollas caramelizadas o huevo frito para hacerlos aún más completos.
Los tostones con salsa de ketchup y mayonesa son una receta sencilla, deliciosa y versátil que no debe faltar en tu repertorio de cocina. Con pocos ingredientes y en poco tiempo, puedes preparar un plato que encanta a grandes y chicos. Ya sea como snack, contorno o como parte de un plato principal, su sabor crujiente y la suavidad de la salsa los convierten en una opción perfecta para disfrutar y saborear la vida.
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Disfruta de estos deliciosos tostones con salsa de ketchup y mayonesa, un clásico caribeño crujiente por fuera y suave por dentro. Hechos con plátano verde, fritos dos veces para lograr la textura perfecta, y coronados con una salsa irresistible. Perfectos como snack, acompañante o entrada. ¡Ideales para cualquier ocasión!
Coloca los tostones en un plato y añade una poco de salsa sobre cada uno. También puedes servir la salsa por separado para mojar, según prefieras.
Muchas gracias por compartir esta receta!!👩🏼🍳💌