Espagueti con Camarones!!! Una divinura😋. También llamado espagueti con camarones o camarón con pasta. Hoy preparamos Camarón y pasta italiana en salsa de tomate y especias. Te mostramos todo lo que necesitas para traer el sabor del mar en tu mesa. Aprende a prepararlo fácil y rápido aquí en @mundialrecetas 👩🍳🌎🇮🇹
La idea de unir la pasta con los frutos del mar no es nueva. De hecho existen registros del uso de lso camarones con la pasta en Italia, hace varios siglos. Específicamente fue en la región sureña de Sicilia donde se comenzó a desarrollar este platillo . Allí, sus variaciones se fueron dando gracias a la abundancia de los productos del mar y el innegable ingenio gastronómico italiano.
Si bien la receta original viene de italia, no tardó en expandirse rápidamente por el resto del mundo, llegando primero a Europa y el resto del mundo . En latinoamérica, cada país con costas y acceso a productos del mar fue adaptando el plato a su sazón. Poco a poco fueron incorporando sus especias autóctonas a la receta. Hoy podríamos decir que la pasta con camarones es un plato de la cocina mundial.
Este plato es una deliciosa combinación de sabores del mar. Los mariscos marinados, acompañados del tomate se mezclan con la pasta de tu preferencia. En nuestro caso usamos unos espaguetis, pero igualmente quedan super con pastas largas como los Tagliattelle, Pappardelle o Bucatini.
Nos permitimos darte dos consejos para que prepares este plato y aproveches al máximo el sabor que tiene para ofrecer. Lo primero es la calidad del marisco. Si tienes la posibilidad de usar camarones frescos, mucho mejor, y si los camarones puedes pasarlos primero con concha por agua, aún mejor. Lo segundo, no botes el agua de cocción de los camarones y coloca solo un poquito en la pasta. Esto le dará un toque único y especial a tus espaguetis.
La pasta con camarones es una combinación de éxito comprobado. En nuestro caso optamos por una salsa de tomate, pero también la puedes hacer con crema de leche o salsa tipo alfredo.
Disfruta de este plato elegante y anímate a consentir a tu familia o amigos en una ocasión especial.
El espagueti con camarones es un plato divino, fácil y exquisito para degustar en familia, anímate a preparar este delicioso platillo.
Lo puedes acompañar con queso parmesano y una copa de vino rosado o blanco si lo deseas. También puedes incluir una opción fresca como la ensalada verde con aceitunas, o pan tostado.
Te incluimos por acá dos recetas de pasta que te van a encantar. Nuestra receta de Chow Mein de Camarones y Cerdo y la de Pasta Pesto de Espinacas y Champiñones
Esperamos que te guste mucho esta receta y que la puedas compartir con los tuyos, para crear recuerdos inolvidables en tu mesa. Si deseas algún otro récipe de comida ya sea europea o latina; por favor no lo dudes y déjanos un comentario. Con mucho gusto te la traeremos!!
Muchísimas gracias!!
Espagueti con camarones en salsa de tomate. Receta sencilla para unos espaguetis sin crema, con tomate y super sabrosos.
Muchas gracias por compartir esta receta!!👩🏼🍳💌