Ensalada verde dominicana. 🥗 😋 Un plato fresco y nutritivo de la gastronomía Dominicana 🇩🇴 👩🍳 🌍 . Aprende a prepararla aquí en @mundialrecetas
Esta ensalada es parte vital del típico almuerzo dominicano. Su frescura y sabor traen la playa y el caribe a tu mesa.
Incluye vegetales frescos que son comunes en la mayoría de los hogares. En nuestra receta no usamos ni el pepino ni la remolacha, pero puedes incluirlo si lo deseas. Igualmente usamos un tip que nos dió un lector: dejamos macerando la cebolla en el aderezo por 30 minutos. Esto trajo como resultado un sabor exquisito!! Definitivamente lo volveremos a aplicar en todas las ensaladas que tengan cebolla.
La guarnición resultante va de maravilla con un pescado frito, o carne. Ni hablar de una parrila. Simplemente delicioso 😋👩🍳.
Esperamos te guste mucho esta receta y te animes a prepararla en tu hogar. Es súper fácil y sencillo. Ampliamente recomendado.
También aprovechamos y te dejamos por aquí una receta de ensalada fresca con garbanzos, y de Escabeche de pejibaye en caso que quieras probar otros sabores. Ojalá te gusten mucho.
Si deseas algún otro récipe de comida latina o un plato en particular; ya sea europea o del mundo. Por favor no lo dudes y déjanos un comentario. Con mucho gusto te la traeremos!!
Queremos traerte cada vez más recetas de cocina del mundo!!
Muchísimas gracias por compartir nuestras recetas. Buen provecho 😋👩🍳 🥗 🇩🇴🌎✅
Tiempo de preparación: 10 minsTiempo de cocción: 30 minsTiempo total: 40 mins
Porciones4
Mejor temporada
Ingredientes
2 Tomates rojos ((rebanados o en media luna))
1 lechuga ((rebanada))
1/2 pepino ((cortado en cubos) opcional)
1 cebolla (pequeña (en tiras))
Para el aderezo
1pizcas sal
1cucharaditas vinagre
2cucharadas aceite de oliva
Instrucciones
Preparar el aderezo mezclando el aceite, el vinagre y la sal. Incorporar la cebolla. Dejar reposando por 30 minutos. Mientras puedes limpiar y cortar el resto de los vegetales.
Limpiar y cortar el resto los vegetales. Colocarlos en un bol o recipiente adecuado.